İnce açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve acı biberden hazırlanan harç eşit şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış fırında yüksek sıcaklıkta pişirilir. Sıcak servis edilerek limon ve maydanozla tüketilir.